Une pause culinaire incontournable à Zanzibar
Qui sommes-nous
Ratatouille est une adresse gastronomique reconnue pour la qualité de sa cuisine, son accueil chaleureux et son expérience culinaire.
Loin de la restauration rapide, nous proposons une véritable expérience de restaurant, inspirée de l’art de vivre européen, où l’on prend le temps de savourer et de profiter du moment.
Notre cuisine associe influences françaises et méditerranéennes, poissons, viandes de qualité et grillades préparées chaque jour. Nous privilégions de bons produits, des saveurs généreuses et une cuisine soignée.
Chez Ratatouille, le plaisir de bien manger et celui de recevoir sont au cœur de chaque expérience.
Quelques unes de nos spécialités à savourer sans modération.
Gratin Dauphinois
L'accompagnement idéal
Le Gratin Dauphinois ou pommes de terre à la dauphinoise est un plat gratiné au four traditionnel de la cuisine Française. A base de pommes de terre et de lait, il accompagnera vos viandes à la perfection !
Côte de Boeuf BBQ
La star des grillades est là !
La Tomahawk sud-africaine (côte de Bœuf) séduit par sa tendreté exceptionnelle et son goût profond. Idéale pour une cuisson au feu de bois ou au grill, elle promet un moment de pure gourmandise.
Steack Tartare
La fraicheur du boeuf
Le Steak Tartare est une recette à base de viande de bœuf crue, haché gros, accompagné de jaune d'œuf, de moutarde de Dijon, d'oignon, de câpres, de ketchup, de tabasco, de sel et de poivre.
Bouillabaisse
L'incontournable
La Bouillabaisse est une spécialité culinaire traditionnelle et institutionnelle de la cuisine de la Provence méditerranéenne. Originaire de Marseille, dont elle est un emblème , elle se compose d'une soupe de poisson accompagnée de croûtons de pain frottés à l'ail et tartinés de rouille , de morceaux de poissons sélectionnés avec soin, et de pomme de terre.
Aïoli Provençal
Le choix idéal
L'Aïoli est un plat typique du sud de la France composé de légumes cuit à la vapeur servis chauds, de poisson blanc, avec une mayonnaise à base d'ail et d'huile d'olive. Découvrez ce plat traditionnel de la cuisine Française.
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Horaires
Ouvert tous les jours midi et soir
Tous les jours : 08h30 - 22h30