Eine unverzichtbare kulinarische Pose in Sansibar
Wer sind wir
Ratatouille ist ein renommiertes und authentisches Restaurant, das stolz mediterrane französische Küche serviert und darüber hinaus. Seitdem ist es unsere Mission, allen, die eine angenehme und freundliche Atmosphäre mit fachkundiger Küche zu einem außergewöhnlichen gastronomischen Erlebnis verbinden möchten, qualitativ hochwertige Gerichte anzubieten.
Einige unserer Spezialitäten können Sie ohne Mäßigung genießen.
Provenzalische Aioli
Die perfekte Wahl
Aïoli ist ein typisches Gericht aus Südfrankreich bestehend aus gedünstetem Gemüse, serviert mit heißem Weißfisch, dazu Mayonnaise aus Knoblauch und Olivenöl. Entdecken Sie dieses traditionelle Gericht der französischen Küche.
Gratin Dauphinois
Die ideale Begleitung
Das Kartoffelgratin Woher Dauphinoise-Kartoffeln ist ein gratiniertes Gericht im traditionellen Ofen der französischen Küche. ZU Basis von Kartoffeln und Milch, es wird Ihr Fleisch perfekt begleiten!
Steak-Tartar
Die Frische von Rindfleisch
Das Steak Tartar ist ein Rezept auf der Basis von rohem Rindfleisch, grob gemahlen, begleitet von Eigelb, Dijon-Senf, Zwiebel, Kapern, Ketchup, Tabasco, Salz und Pfeffer.
Bouillabaisse
Das Essenzielle
Die Bouillabaisse ist eine traditionelle und institutionelle kulinarische Spezialität der Küche der mediterranen Provence. Ursprünglich aus Marseille, von dem sie ein Emblem ist , es besteht aus einer Fischsuppe serviert mit Brotcrotons mit Knoblauch eingerieben und mit Rouille bestrichen , sorgfältig ausgewählte Fischstücke und Kartoffeln.
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Zeitlicher Ablauf
Jeden Tag geöffnet mittags und abends - Gastronomischer Teil nur abends und nach Voranmeldung
Jeden Tag : 06h00 - 23h00