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Una posa culinaria imperdibile a Zanzibar

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Chi siamo noi

Ratatouille è un ristorante rinomato e autentico che serve con orgoglio cucina mediterranea francese  e oltre. Da allora, la nostra missione è offrire piatti di qualità a tutti coloro che desiderano unire un'atmosfera piacevole e amichevole con una cucina esperta in una straordinaria esperienza gastronomica.

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Alcune delle nostre specialità da assaporare senza moderazione.

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aioli provenzali

La scelta perfetta

L'Aïoli è un piatto tipico del sud della Francia  composto da verdure al vapore servite calde, pesce bianco, con maionese a base di aglio e olio d'oliva.  Scopri questo piatto tradizionale della cucina francese.

Dauphinois gratinato

L'accompagnamento ideale

Il gratin di patate  In cui si  patate dauphinoise  è un piatto gratinato nel forno tradizionale  della cucina francese. A  base di  patate e latte,  accompagnerà alla perfezione le vostre carni!

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Bistecca alla tartara

La freschezza di  Manzo

La bistecca alla tartara  è una ricetta a base di carne di manzo cruda, macinata grossolanamente, accompagnata da  tuorlo d'uovo,  Senape di Digione, cipolla, capperi, ketchup, tabasco, sale e  Pepe.

bouillabaisse

L'essenziale

La bouillabaisse  è una specialità culinaria tradizionale e istituzionale della cucina della Provenza mediterranea. Originaria di Marsiglia, di cui è emblema  , consiste in una zuppa di pesce  servito con crostini di pane strofinati con aglio e spalmati di rouille  , pezzi di pesce accuratamente selezionati e patate.

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Contatto

Zanzibar - Paje

+255 774 047 060

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Programma

Aperto tutti i giorni  mezzogiorno e sera - Parte gastronomica solo la sera e su prenotazione

Quotidiano   : 06:00 - 23:00

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